Para conservar o abacate após aberto

Devemos comer abacate, mas pouco pois é muito calórico,só que ele geralmente é muito grande e não dá para consumi-lo de uma única vez, então com o restante que sobra depois de aberto acrescento um pouco de água bato no processador e congelo, e quando preciso tiro só aquela porção que vou consumir, assim evita o desperdício e podemos comer abacate que é tão bom  para saúde e para dieta já que ele dá sensação de saciedade....